11 Şubat 2014 Salı
1 bardak yeşil mercimek
Yarım su bardağı bulgur
Yarım demet taze nane
Yarım demet maydanoz
4-5 yaprak marul
Yarım paket soya filizi
1 çay bardağı lor peyniri
3-4 adet çeri domates
Hazırlanışı
Öncelikle yeşil mercimekleri ve bulguru haşlayalım. İnce ince doğradığımız maydanoz, nane ve marulları haşlanan mercimekler ve bulgurla karıştıralım. Soya filizlerini çiğ olarak koyalım ki salataya kıtırlık katsın. Küp küp doğradığımız çeri domateslerle salatamızı renklendirelim. Tercihe göre lor peyniriyle karıştıralım.
Afiyet olsun!
.JPG)
