15 Şubat 2014 Cumartesi

Malzemeler
5 orta boy kabak
1 adet yumurta
2 adet soğan
2 tane kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı tulum peyniri
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı
Bir kasede yumurta, yağ ve tuz karışımını iyice çırpalım. İçine iri iri rendelediğimiz kabak, ince kıyılmış dereotu, küp küp doğradığımız kırmızı biberi ve soğanı kaba ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Yalnız kabakları soyup, rendeledikten sonra, suyunu çıkartana kadar sıkıyoruz ki unsuz mücverimiz cıvık olmasın. Fırın kabına karışımı döküp önceden 200 dereceye ısıttığımız fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Kızardığında üzerine baharatlarla karıştırdığımız peyniri serpip, peynir eriyene kadar 10-15 dakika daha pişiriyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Bizler..

Merhabalar :) !
Bizler Gizem ve Pelin..
Diyet Günlüğümüze hoş geldiniz!

twitter facebook google plus Instagram
Follow on Bloglovin

Popular Post

!!!

Bize Katılın!

Bizi nereden buldunuz?

- Copyright © Diyet Günlüğümüze Hoş Geldiniz.. -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -