- Back to Home »
- detoks , diet , diyet , diyet günlüğü , diyet patlican yemeği , diyet tarifleri , diyet yemekleri , fatcoaches , fitness , mücver , tarif , tarifler , zayıflama »
- Unsuz Mücver
15 Şubat 2014 Cumartesi
5 orta boy kabak
1 adet yumurta
2 adet soğan
2 tane kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı tulum peyniri
Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı
Bir kasede yumurta, yağ ve tuz
karışımını iyice çırpalım. İçine iri iri rendelediğimiz kabak, ince kıyılmış
dereotu, küp küp doğradığımız kırmızı biberi ve soğanı kaba ekleyelim ve
karıştırmaya devam edelim. Yalnız kabakları soyup, rendeledikten sonra, suyunu
çıkartana kadar sıkıyoruz ki unsuz mücverimiz cıvık olmasın. Fırın kabına karışımı
döküp önceden 200 dereceye ısıttığımız fırında 30-35 dakika kızarana kadar
pişiriyoruz. Kızardığında üzerine baharatlarla karıştırdığımız peyniri serpip,
peynir eriyene kadar 10-15 dakika daha pişiriyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurtla
servis edebilirsiniz.
Afiyet
Olsun!