31 Mart 2014 Pazartesi
Malzemeler
4 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
2 dilim beyaz peynir
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, nane, pul biber
Hazırlanışı
Yumurtaları haşlıyoruz. Sarılarını ayırıp ayrı bir kapta beyaz peynir, maydanoz ve zeytinyağı ile ezerek karıştırıyoruz. Küp küp doğradığımız renkli biberlerimizi de karışıma ekliyoruz. İsteğe göre karışıma kekik, nane veya pul biber atıyoruz. Kıvamına göre zeytinyağı veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
